Poke Bowls autour de Rennes, Vitré et dans l’Ille-et-Vilaine
Découvrez nos délicieuses recettes

Le Poke Bowl, qu'est-ce que c'est ?
Le poke bowl (prononcez « pokai ») est un plat originaire de la cuisine hawaiienne. Un poke bowl est généralement composé d’une base, comme du thon, du saumon ou du poulet, mariné dans une préparation qui peut contenir sauce citronnée, huile de sésame, coriandre, citron vert. On peut y ajouter ensuite des ingrédients comme des fruits ou des crudités comme de l'oignon, de la carotte et des fèves d'edamame. Le poke bowl peut aussi se décliner en version Veggie !
La chef Fanny Matuszkiewicz enchante aussi vos papilles d’entrepreneur.e.s et celles de vos collaborateurs/trices en livraison sur Vitré, Rennes et L'Ille et Vilaine et vous cuisine de délicieux poke bowl pour votre pause de midi !
RécreaCakes, pâtisserie spécialisée dans le cake design autour de la ville de Rennes, vous propose trois formules de poke bowl généreuses en livraison, aux saveurs variées, correspondant aux goûts et aux différentes habitudes alimentaires pour chacun puisse s'y retrouver :

Nos menus de poke bowl en livraison sur Rennes, Vitré et l’Ille-et-Vilaine
Un poke bowl Poulet, un poke bowl Saumon et un poke bowl entièrement Veggie.
Chaque poke bowl est composé de l'ingrédient principal, poulet ou saumon ou rouleau de printemps veggie, accompagné de 5 ingrédients dont 4 légumes toujours de saison, par exemple du chou rouge et 1 féculent, pour un repas délicieux et équilibré !
Chaque menu est accompagné d'un dessert au choix : cheesecake speculoos et caramel au beurre salé, panna cotta vanille et coulis de fruits rouges, fromage blanc et granola, ou riz au lait de coco (Végétalien).
Poulet :
- Poulet mariné au lait de coco
- Carottes
- Riz basmati
- Chou rouge
- Radis
- Concombre
- Sauce crème curry et coriandre
Saumon :
- Saumon fumé au sésame noir et blanc
- Carottes
- Chou rouge
- Concombre
- Riz noir
- Grenade
- Sauce crème aneth et citron
Veggie :
- Riz au lait de coco sans confiture de lait (Végétalien)
- Quinoa
- Carottes
- Mangue
- Fèves
- Pépites d’oignons frits
- Vinaigrette aux agrumes